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GRAN HOTEL MONTESOL IBIZA

BUSCAMOS DIRECTOR/A DE HOTEL PARA GRAN HOTEL MONTESOL IBIZA, CURIO COLLECTION BY HILTON

18/12/2017

Siguiendo con el crecimiento de las operaciones hoteleras de Adh Hoteles buscamos Director/a de Hotel para Gran Hotel Montesol Ibiza, Curio Collection by Hilton y Café Montesol Ibiza.

 

Funciones

El Gran Hotel Montesol Ibiza, Curio Collection by Hilton, busca incorporar una persona con un marcado perfil en F&B, para la posición de Director/a de Hotel.

Dependiendo de la Dirección General de Adh Hoteles, su principal función será desarrollar la estrategia Corporativa establecida, garantizando la coordinación, optimización y gestión del equipo de trabajo del establecimiento, en base a los requisitos de la marca Curio.

Por otra parte, la persona seleccionada desempeñará, entre otras, las siguientes funciones:

  • Incrementar la cifra de negocio del Hotel y de su importante área gastronómica, alineada con los objetivos de la Compañía y las tasas de ocupación.
  • Asegurar una óptima calidad de servicios y prestaciones al cliente, controlando los estándares de calidad propios de la Cadena y de la marca Curio.
  • Dirigir y evaluar la gestión de los diferentes equipos de trabajo, garantizando su buen funcionamiento, en base a una estricto control de costes.
  • Realizar presupuestos, hacer seguimiento y justificación de las desviaciones y controlar ingresos, costes e inversiones.
  • Dirigir la estrategia de ventas, consolidar relaciones con los proveedores existentes y buscar nuevos acuerdos de colaboración, con la finalidad de promocionar y comercializar el producto.

 

Requisitos

  • Estudios superiores en Turismo.
  • Formación complementaria en Dirección Hotelera.
  • Experiencia mínima de 5 años en Hoteles de 5*.
  • Conocimientos teóricos y experiencia en gestión de establecimientos de alto nivel gastronómico.
  • Dominio de herramientas informáticas de gestión hotelera.
  • Dominio del paquete Office.
  • Imprescindible nivel alto de inglés hablado y escrito. Se valorará el conocimiento de otras lenguas, tales como portugués, alemán, francés...
  • Se valorará muy positivamente disponer de residencia en Ibiza.

 

Se ofrece

  • Dirigir un Hotel emblemático - 5 estrellas - frente al puerto de Ibiza, abierto todo el año, perteneciente a la marca de hoteles únicos: Curio, a Collection by Hilton.
  • Ser el máximo responsable de los diferentes espacios gastronómicos del icónico Café Montesol, punto de encuentro de moda en Ibiza.
  • Incorporación inmediata.

 

INSCRIPCIÓN

"Experiencia, Grupo e innovación empresarial proyectan nuestro éxito en gestión Multimarca."

Carlos Berrozpe
Director ADH Hoteles

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